Auberge du Père Bise - Jean Sulpice
Hôtel *****
Né en 1903, cet établissement de renom n’a cessé d’évoluer entre les mains de la famille Bise.
Repris en 2017 par le chef doublement étoilé Jean Sulpice, la rénovation de la belle endormie nous a été confiée pour sa transformation.
Les façades extérieures ont été totalement rénovées tout comme les toitures.
La longue pergola existante a été déconstruite et remplacée par deux vérandas d'inspiration 1900 donnant le sentiment de vivre sur l'eau et permettant par tout temps de se sentir à l'extérieur avec le confort de l'intérieur.
Les auvents les abritant participent aux jeux de toitures, caractéristique unique de ce bâtiment.
Un ascenseur a été créé, contribuant au confort des clients et à l'obtention de la 5ème étoile.
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Crédit photo
Franck Juery
- Projet Auberge du Père Bise - Jean Sulpice
- Architecte Xavier SALERIO
- Réalisation CREA DESIGN Contractant général